暑さ対策！Vol,1

中医学では「薬膳」と呼ばれるものがあり

聞いたことのある方も多いと思います

すべての食べ物には

薬効があり

食材の性質や効能を活かし

食事として取り入れることで

心身のバランスを保ち

病気を未然に防ぐ働きがある

と言われています

薬膳では

食材が体内に入ったときの性質を

寒、涼、温、熱

4つに分類できるそうです

その中でこれからの暑さ対策として

寒、涼について

＊寒涼性の食べ物＊

冬瓜、ナス、小麦、ごぼう、大根、

きゅうり、トマト、豆腐、白菜、

バナナ、梨、柿、そば、緑茶、

塩、白砂糖など

寒涼性の食べ物は

水分のある野菜や果物が多く

体を冷やすなど

余分な熱をとる役割を果たします

夏野菜も多くみられますね

寒涼性の果物でも

乾燥して水分が抜けることで

温性に変化するものもあります

体の中からも暑さ対策をして

暑い夏を乗り切りましょう♪

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